Figures de brasseurs
Myriam SHINGELTON, Brasseur / Développement et Optimisation Liquide et Packaging : « Evoluer dans un milieu convivial et solidaire »
Dès l’obtention de mon diplôme d’ingénieur en génie chimie complété par une spécialité en industries alimentaires, je me suis tout de suite dirigée vers le secteur de la recherche dans le monde brassicole.
Aujourd’hui, après avoir obtenu mon diplôme de brasseur à Berlin, j’interviens dans la phase de création des nouvelles bières Kronenbourg. J’apprécie la diversité de mon métier qui se retrouve dans la diversité des types de bière que l’on peut obtenir. Notre équipe est réellement soudée par les différents projets de développement et il est intéressant de travailler sur un produit authentique, varié et rassembleur comme la bière.