Environnement

DES INGRÉDIENTS 100% NATURELS

Malt, eau, houblon ou levure, les principaux ingrédients de la bière Kronenbourg sont des produits issus de la nature au travers de filières respectueuses de l’environnement. L’eau qui représente 98% de sa composition provient de la plaine d’Alsace et présente une pureté parfaite. Le houblon utilisé pour la parfumer et lui apporter sa note d’amertume est une plante dont les brasseurs utilisent les fleurs, et la levure indispensable à la fermentation est un organisme vivant comparable à un champignon. Quant au malt, qui est avec l’eau le principal ingrédient de la bière, il est issu d’une transformation de l’orge par un procédé naturel. 

Cette exigence sur la qualité de nos ingrédients a été récompensée par l'attribution des certifications ISO 9001 pour tous les sites dès 1994. 

PROTECTION DES RESSOURCES

Nous tenons à préserver les ressources naturelles et assurons de manière permanente une surveillance méticuleuse tout au long du processus de production dans le cadre d’une démarche environnementale qui s’intègre naturellement à notre modèle économique. Du champ d’orge aux produits distribués, de l'utilisation d'emballages recyclables à la valorisation des rejets, tout est fait pour préserver la qualité de vie et l'avenir de nos ressources.

En quatre ans, notre consommation d’énergie pour produire un hectolitre de bière a ainsi été réduite de 27%, soit une économie en complète adéquation avec les recommandations du Grenelle de l’Environnement et du Conseil Européen.

Notre unique site de production a par ailleurs reçu la certification ISO 14001.