Le vrai goût d'une Kronenbourg sans alcool avec Kronenbourg Pur Malt !
Grâce à un procédé mis au point par les maîtres brasseurs, cette bière réalise la prouesse d'avoir le goût et la couleur d'une Kronenbourg classique sans alcool !Kronenbourg Pur Malt fait l'objet d'un brassage spécifique qui privilégie les arômes sans développer l'alcool. Avec ses notes maltées, fruitées et florales et avec son amertume bien fondue, cette bière s'apprécie en toutes circonstances grâce à son goût frais.
Lire la suite
Nos brasseurs vous donnent la parole !
Levure
En déclenchant la fermentation, la levure joue un rôle essentiel dans l’élaboration de la bière en transformant les sucres en alcool et en CO2. Selon ses caractéristiques qui varie selon les brasseurs, elle influe sensiblement sur l’arôme et le bouquet ce qui explique pourquoi sa formule est toujours tenue secrète.
Tout le lexique de la bière