Actualité des brasseurs

Le vrai goût d'une Kronenbourg sans alcool avec Kronenbourg Pur Malt !

Grâce à un procédé mis au point par les maîtres brasseurs, cette bière réalise la prouesse d'avoir le goût et la couleur d'une Kronenbourg classique sans alcool !

Kronenbourg Pur Malt fait l'objet d'un brassage spécifique qui privilégie les arômes sans développer l'alcool. Avec ses notes maltées, fruitées et florales et avec son amertume bien fondue, cette bière s'apprécie en toutes circonstances grâce à son goût frais.
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Le lexique de la bière

Trempage

Lors de cette toute première étape du maltage, on fait germer les grains d’orge en les trempant dans l’eau par étapes successives pendant une soixantaine d’heures. À l’issue de cette étape, l’orge passe en germination.

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